醤油と言っても種類は様々。醤油の種類によって、塩分の濃度だって違います。今回は、醤油の塩分濃度について詳しくみ…

先日、生徒さんからすごい物をプレゼントしてもらいました。それは、50年前の梅干しです！その方のお家は、古くから…

梅干しは、昔から身体に良いとされています。梅干しには、いろいろな効能や効果が期待されるため、日本人の食文化の発…

梅干しは、身体に良いのは分かっているけど、塩分が気になる。。って思っている方はいっぱいいるのではないかしら？確…