みなさん、甘酒ライフ、発酵ライフを楽しんでいますか？ さて、今回は、玄米を使った玄米甘酒の作り方のご紹介です。…

米麹での甘酒が、浸透していますが、皆さんは、もち米の甘酒を飲んだことがありますか？ このもち米が原料になった甘…

毎年ある、食べ物や飲み物や調味料のブーム。甘酒も大ブームがありましたが、ブームは終わることはなく、定着してきた…

最近では、スーパーなどでも甘酒の商品が並ぶようになりました。それと同時に、甘酒の材料となる米麹なんかも手軽に手…