子供が酔う甘酒があるのを知ってる?手作りは特に注意!
子供も大人もお年寄りまで家族みんなで甘酒生活を楽しんでいるっしゃる方が増えていますね。自宅で手作りして甘酒を飲…
イタリア帰りの発酵料理人。もっと楽しく、もっと自由に生きていきたい!そんな私の発酵熟成物語。ポジティブ思考の発酵ライフブログ。
子供も大人もお年寄りまで家族みんなで甘酒生活を楽しんでいるっしゃる方が増えていますね。自宅で手作りして甘酒を飲…
健康にも良いとされている酒粕。酒粕も甘酒にすれば手軽に飲めるし簡単でいいですよね。でもこの酒粕。酒と言うだけあ…
甘酒を毎日ストレートで飲んでいると飽きがきちゃったりしませんか?今回は、甘酒の美味しい作り方や飲み方について。…
甘酒は甘い!カロリーも高そうだし。。糖尿病の方々にとっては、飲んで良い物なのかどうか不安になってしまう事もある…
甘い甘い甘酒。美容と健康に良いとされていますが、甘いだけに太る気がして心配な方も多いかと思います。 今回は酒粕…
毎日、健康や美容のためにと甘酒生活を送っていらっしゃる人も多いかと思います。 甘酒を毎日飲んでいるけれど、飲む…
甘酒ブームで、自宅でも甘酒を作れないかしら?と思っている人たちも多いかと思います。 自宅で作るのであれば、ご飯…
先日、私の主宰している発酵料理教室の生徒さんからこんな質問をされたんです。 「楽天で爆発的に売れてる、長野の遠…
今回は、甘酒を使ったお菓子のレシピのご紹介です!簡単にできちゃうレシピなので、是非チャレンジしてみて下さいね。…
甘酒ブームが定着して、市販の甘酒の商品も本当に増えましたね。 皆さん、市販の甘酒に、ストレートで飲むタイプの甘…
甘酒を飲んで、車に乗るとアルコール運転で捕まってしまうかもしれないってことを、皆さんは知っていますか? 甘酒が…
甘酒は、豊富な栄養を含んでいるというのは、今やみんなが知っていることですね。 甘酒というと、冬に温かくして飲む…
甘酒が身体に良いと言うことで、沢山の人たちに飲まれるようになってきました。 今回、ご紹介するのは、老舗和菓子屋…
テレビの便秘解消の特集で、いちご甘酒が紹介されて、あるタレントさんがそれを実践したところ、効果があった!という…
風邪をひいてしまうと、体力が消耗しちゃいますよね。こじらせてしまうと、胃腸も弱ってしまって、ほとんど食べられな…