困った。スーパーや市販でおすすめの米麹の甘酒はどれ?
「美容に甘酒がいいみたいだから、甘酒飲んでみようかしら~」と思ってみたものの、どれを選んだらいいのかな~?って…
イタリア帰りの発酵料理人。もっと楽しく、もっと自由に生きていきたい!そんな私の発酵熟成物語。ポジティブ思考の発酵ライフブログ。
「美容に甘酒がいいみたいだから、甘酒飲んでみようかしら~」と思ってみたものの、どれを選んだらいいのかな~?って…
甘酒は、大ブームになっていて、毎日、甘酒を飲んでいる人って、増えましたよね~。 今回、注目したのは、八海山の甘…
甘酒ライフを皆さん、楽しんでいますか? 甘酒には、2種類あって、米麹などの麹を使用して作った甘酒と酒粕に砂糖を…
甘酒は、栄養価も高いので、美容にも健康にも効果があると大人気になっていますね。 毎日、飲んで甘酒生活をしている…
甘酒は、健康や美容に良いっていうことで、みんな飲んでいる人たちが増えましたよね。 米麹も手軽に手に入れることが…
最近では、甘酒ブームがブームじゃなくて、定着したみたいで、日頃から健康や美容のために甘酒を飲んでいる人が増えた…
みなさん、甘酒ライフ、発酵ライフを楽しんでいますか? さて、今回は、玄米を使った玄米甘酒の作り方のご紹介です。…
米麹での甘酒が、浸透していますが、皆さんは、もち米の甘酒を飲んだことがありますか? このもち米が原料になった甘…
毎年ある、食べ物や飲み物や調味料のブーム。甘酒も大ブームがありましたが、ブームは終わることはなく、定着してきた…
最近では、スーパーなどでも甘酒の商品が並ぶようになりました。それと同時に、甘酒の材料となる米麹なんかも手軽に手…
甘酒って言っても、実は2種類の甘酒があるのを皆さんは知っていますか? 米麹で作る甘酒と酒粕で作る甘酒。この2つ…
「夜に甘い物を食べたら、太る!」誰もが知っている常識ですよね。 健康のためや美容のために、最近、大流行の甘酒。…
最近では、巷でも甘酒がとっても大流行ですよね~。いろいろな効能があると言われていて、美容にも健康維持にも甘酒は…
味噌を手作りするとなると時間がかかりますよね。どうしても熟成時間がたっぷり必要です。特に豆麹を作った豆味噌にな…