子供と一緒に仕込んでほしい、とっても簡単!蜂蜜梅酢の作り方!
一般的に梅酢と言ったら、梅干しを塩漬けして仕込んだ時に出てきた液体のことを指すのですが、今回は、パワードリンク…
イタリア帰りの発酵料理人。もっと楽しく、もっと自由に生きていきたい!そんな私の発酵熟成物語。ポジティブ思考の発酵ライフブログ。
一般的に梅酢と言ったら、梅干しを塩漬けして仕込んだ時に出てきた液体のことを指すのですが、今回は、パワードリンク…
「もずく酢が食べたいな~」と思って、先日、買ってみたんです。付属のタレが付いているので、それをかけて食べてみた…
皆さんは、らっきょう漬けは好きですか?カレーのお供に合いますよね~。でも、意外と、聞いてみるとらっきょうが苦手…
「聞いて!すごいの!便秘が治ったんだよ~!」 友達のナオちゃんが興奮気味に話し始めたんです。よくよく聞いたら、…
「はぁ~・・・疲れた~」 なんて、最近ため息が多くなってきている、そこのあなた! 毎日、仕事や家…
酢の物の合わせ酢の配合やポイントを覚えるだけで、簡単な総菜とは言え、味のバリエーションも広がり、きっと家族もき…