今日もビールが美味しい～！とか、パンが大好き～！とか、今年の味噌の香りは最高～！とか。。。 これ、全て酵母菌に…

パン作りに欠かせない、パン用の酵母。先日、生徒さんにこんな質問をされました。 「よく本に、酵母って書いてあった…

パンを作るときに絶対欠かせないのは、酵母菌ですよね。この酵母菌がなきゃ、パンは膨らまない訳だから。。 パンって…

酵母菌は化粧品や栄養食品の成分としてよく使われています。 皆さんも化粧品のコーナーだったり、サプリメントなんか…

私たちが当たり前のように食べている食品には、酵母菌が関わってきている食品がとても多いんです。 一番イメージしや…

女性だったら、いつまでもお肌ピチピチで綺麗でいたいものです！←本当にそう思うわ！ 市場では、「酵母菌の力で綺麗…